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これからはフライパンで揚げ物をしよう!温度の目安やコツを紹介します

天ぷら鍋はもういりません。 これからはフライパンを使って、少ない油で揚げ物をしていきましょう! フライパンで揚げ物をするのは危険だと思っている人もいますが、注意するポイントさえわかれば大丈夫です。 今回は、フライパンで揚げ物をするメリット、少量の油で揚げるコツをご紹介していきます。