雑学 ナポリタンはイタリアにない!?日本生まれの「洋食」が歩んだ不思議な歴史
イタリア料理の代名詞かと思いきや、本場イタリアには存在しない「ナポリタン」。実は、横浜のホテルで産声を上げ、独自の進化を遂げた完全なる日本生まれの料理です。なぜイタリアの名前がついているのか、なぜパスタではなく「スパゲッティ」と呼びたくなるのか。今回は、ナポリタンが日本の国民食になるまでの数奇な運命を紐解きます!
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