お餅といえば、ご飯よりも太るイメージはありませんか？
さらに、あんこやきなこをつけたら・・・考えるだけで怖い！
しかし、本当にカロリーは高くて「太る」のでしょうか？
きなこ餅やあんこ餅などのカロリーとあわせて、詳しくチェックしてみましょう！
お餅１個のカロリーはどのくらい？
どこでも手に入る、個別包装された切り餅。
なかでも代表的な「サトウの切り餅」1個のカロリーを調べてみました。
サトウの切り餅１個（50g）＝118 kcal
※炭水化物＝26.8g
参考 サトウ食品
お餅１個とご飯一杯のカロリーは同じなのか？
「お餅１個とご飯１杯のカロリーは同じ」なんて聞いたことはありませんか？
それは本当なのか、調べてみました。
お餅１個とご飯一杯のカロリー
ではお餅とご飯を比べてみます。
ご飯一杯（140g）＝235 kcal
切り餅１個（50g）＝118 kcal
※ご飯一杯の炭水化物＝51.9g
※お餅１個の炭水化物＝26.8g
カロリーで比較しても、炭水化物で比較しても、ご飯一杯はお餅２個と同じくらいという結果でした。
しかもお餅は良く噛むので、ご飯を食べるより腹持ちが良いと思いませんか？
そう考えると、ご飯よりお餅を食べたほうが良いような気がしてきましたね。
お餅１個の栄養は？
カロリーがわかったところで、ついでにお餅の栄養についても調べてみましょう。
炭水化物・脂質・タンパク質など
お餅には、3大栄養素が含まれています。
炭水化物＝糖質だからと敬遠されがちですが、脳を中心とした大事な体の主要エネルギー源です。
特に、脳のエネルギーは炭水化物が源になっているため、極端に炭水化物を減らすことは悪影響を及ぼしかねません。
またお餅の炭水化物は、血糖値がゆるやかに上がることで満腹感が生まれ、より長く持続させてくれます。
炭水化物のほかにも、他の栄養素（たんぱく質、ビタミン・ミネラル類など）や食物繊維なども含んでいますので、お餅は太りやすい食べ物ではないと言われています。
アミロペクチンが多いから腹持ちがいい
お餅は、もち米でできていますよね。
そのもち米には、「アミロペクチン」という粘り気が出る栄養素が多く含まれています。
お餅がもっちりしているのは、このアミロペクチンの力によるものです。
アミロペクチンの粘りは、消化酵素での分解に時間がかかるため、長時間お餅がお腹に残ることになります。
これが「お餅は腹持ちがいい」といわれる由縁です。
ダイエットにはもちろん、運動前や部活前にもオススメフードです。
きなこ・あんこ・砂糖醤油で食べると太る？
お餅はそのままで食べる人は少ないですよね。
そこで気になるのは、お餅と合わせて食べるもののカロリーではないでしょうか？
きなこをつけたお餅のカロリーは？
きなこ餅１個のカロリー＝184kcal
＜内訳＞
切り餅１個（50g）＝118 kcal
きなこ（ 大さじ1（7g））＝31kcal
上白糖（ 大さじ1（9g））＝35kcal
きなこと砂糖を1:1で混ぜた場合として算出しました。
お餅に66kcalが加算されました。
きなこは大豆の粉ですから栄養価は高いものの、砂糖が入っていることを忘れないようにしたいですね。
あんこをつけたお餅のカロリーは？
あんこ餅１個のカロリー＝240kcal
＜内訳＞
切り餅１個（50g）＝118 kcal
つぶあん（大さじ2.5（50ｇ））＝122kcal
つぶあんはこしあんに比べて、皮が取り除かれていないぶんカロリーが若干高めです。
しかしこしあんより砂糖の量が少なく、食物繊維とポリフェノールが多く含まれているのでおすすめです。
お餅に122kcalが加算されました。
あんこ餅は美味しすぎますが、おやつに2個は食べないほうがよさそうですね。
砂糖醤油をつけたお餅のカロリーは？
砂糖醤油の餅１個のカロリー＝166kcal
＜内訳＞
切り餅１個（50g）＝118 kcal
醤油（大さじ1（18g））=13kcal
上白糖（ 大さじ1（9g））＝35kcal
醤油と砂糖を1:1で混ぜた場合として算出しました。
お餅に48kcalが加算されました。
やはりお餅につけたものによってカロリーが上がっていきますね。
きなこ・あんこ・砂糖醤油のお餅は太る？
お餅は主成分が糖質、そしてきなこ・あんこ・砂糖醤油いずれも、砂糖が含まれています。
お餅は腹持ちのいい食べ物ではありますが、食べすぎると当然太る原因になります。
そのことから、ダイエット中におやつで食べるなら、どれも1個までにすることをおすすめします。
またできれば、おやつは日中に食べることをおすすめします。
お雑煮など食事としてお餅を食べるなら、一食2個までにしておきましょう。
お餅をヘルシーに食べよう！おすすめの食べ方は？
あんこやきなこは、お餅と相性抜群ですが、カロリーは低くありませんでした。
そこでダイエット中でもカロリーをとりすぎない、ヘルシーな食べ方をいくつかご紹介します。
磯部焼き
お餅を美味しく味わえるとして昔から馴染み深い、お餅を海苔で巻いて、醤油をつけるだけのメニューです。
磯部焼きのカロリー＝137kcal
＜内訳＞
切り餅１個（50g）＝118 kcal
醤油（大さじ1（18g））=13kcal
海苔（1枚（3g））＝6kcal
お餅に19kcalが加算されました。
大根おろし餅
醤油以外では、ポン酢や麺つゆでも美味しいですよね！ネギやかいわれ大根をトッピングするのもおすすめです。
大根おろし餅のカロリー＝139kcal
＜内訳＞
切り餅１個（50g）＝118 kcal
醤油（大さじ1（18g））=13kcal
大根おろし（100g）＝8kcal
お餅に21kcalが加算されました。
野菜たっぷり関東風雑煮
日本全国、お雑煮はその地方によって様々な作り方があるようですね。
そのなかでも最もヘルシーなのは、主に関東地方で食べられている、野菜がたくさん入ったすまし雑煮と言われているようです。
野菜などのカロリーが加算されますが、このお雑煮1杯で食事になることを考えると、普段の食事よりぐんとヘルシーなメニューになります。
関東風お雑煮のカロリー（一杯分）＝201kcal
お餅に83kcalが加算されました。
作り方はこちらの動画で紹介されています。
おわりに
お餅はご飯茶碗の半分くらいのカロリーです。
しかしあわせるものによって、カロリーはどんどん加算されていくことがわかりました。
しかしお餅は、ご飯よりも少ない量で満腹感を得られ、そのうえ腹持ちもいい食べ物です。
良く噛んで食べれば間食を防げくことができますので、ダイエットにも役立つと言われています。
お餅を食べるなら2個までにして、ゆっくり噛んで味わって食べましょうね。
